13 Temmuz 2007 Cuma

Denizli : Tandir Kebap


 Bilenler bilir Denizli dediginiz zaman akla ilk Tandir kebap gelir. Bodrum, Didim tarafina giderken Denizli civarlarinda yol kenarlarinda bir suru tandir kebap yapan lokantalar var. Bu tip yerleri genel olarak cok tutmuyorum. Denizli'de tandir yenilecek esas mekan Bayramyeri denilen Denizli'nin ilk yerlesim mekani. Buralarda bir kac tane kebapci var. Kucuk kohne dukyanlar ama yemek nefis. Biz aldigimiz duyumlara hurmet edip Kebapci Halil'e gittik. Internet sitesi de var isteyen daha fazla bilgi alabilir. (www.kebapcihalil.com) Dort kisilik kebap isteyince yandaki resimdeki sahaeser geliyor. Tandir kebap kuzu etinin firinda yavasca pisirlmesi ile yapiliyor. Bayramyeri'ndeki mekanlar aslinda esnaf lokantasi. Sadece ogle servisi var. Saat 4 den sonra giderseniz bir sey bulamiyorsunuz. Ogle vakti yada biraz oncesinden gitmekte yarar var cunku lokantalar cok kucuk ve talep cok fazla. Kisi basi ortalama 10-15 ytl hesap geliyor. Aldiginiz lezzete gore gercekten cok az bir rakam:)

2 yorum:

Adsız dedi ki...

Kesinlikle Katılıyorum. Kebapcı Halil Abimden başkasını tanımam.

Adnan

muammer ümek dedi ki...

Halil Amca bu konuda bence bir numara. Kebap ın En lezzetlisi en keyiflisi Kebaspçı Halil'de